la case crÉole
•Les accras de Mira condiment féroce
•Poulet créole avec riz jaune
•Ananas rouge aux graines à roussir
•Condiment vert au poivre de Jamaïque
La recette coup de coeur d’Isabelle
Les accras de Mira au condiment féroce
Tout un programme ces accras à base de morue : croustillants à souhait sans pour autant baigner dans l’huile. Encore une fois, au Cooking Baz’art, tout est dans l’équilibre.
Et pour le condiment féroce à base de purée de mangue et de piment, n’ayez pas peur, il est servi à part. Les téméraires sauront apprécier.
Réservation à partir de 6 personnes.
