A propos d’Isa

Isabelle Luzzato, créatrice de Cooking Baz’art

C’est jeune élève en école de stylisme qu’Isabelle plonge dans la couleur.

Et plus que la couture, c’est le tissu et l’art du dessin textile qui la passionnent.

Elle deviendra acheteuse Homme-Femme-Enfant pour un groupe de textile dans le Nord de la France, durant 15 ans.

Dès son enfance, Isabelle est initiée à la cuisine par sa mère.

Moments de détente, de plaisir, de partage et
découverte des fruits et légumes du Sud.

Elle se retrouve souvent autour de la grande table, avec ses sœurs, pour éplucher des montagnes de légumes que sa mère
accommode d’épices et d’herbes fraîches.

A 40 ans, elle change de vie et se tourne vers la cuisine, sa passion de toujours.

En véritable professionnelle, Isabelle se forme au Centre de formation Alain Ducasse en 2010 et suit depuis différents programmes tels que Fusion Asie, Tour du monde, Equilibre Bien-être et Créations en pâtisseries.

Ses voyages en France ou à l’étranger sont le prétexte à s’immerger dans la cuisine locale.

Pas un voyage sans visite de marché et sans qu’elle ne revienne avec des produits et de nouvelles recettes.